葱花鸡蛋饼的做法(如何制作葱花饼)资料及详情描述

　　据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。小编精心收集了葱花鸡蛋饼的做法，供大家学习实践一下!

　　葱花鸡蛋饼的制作食材

　　葱花鸡蛋饼的做法步?骤

　　1.面粉、鸡蛋、葱

　　2.面粉加盐、葱搅拌成糊，醒30分钟

　　3.平底锅加少许油

　　4.倒入面糊

　　5.面糊上加鸡蛋

　　6.煎到两面发黄起锅装盘

　　葱花鸡蛋饼的营养价值

　　鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

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