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荔枝蜜和椴树蜜的区别

     荔枝蜜和都是优质的单花蜜,被并称为南北系两大名蜜,那么荔枝蜜和椴树蜜有什么区别呢?很多人对这个都不太清楚,下面就讲解下荔枝蜜和椴树蜜的区别,方便大家更好的区分和了解它们。

1、蜜源植物

     荔枝蜜和椴树蜜听名字就明显知道它们的蜜源植物不同,其中荔枝蜜的蜜源植物是荔枝树,由于品种地域的差异一般在每年的二月底到五月下旬开花,花期较长能达到四十天左右。而椴树蜜的蜜源植物则是椴树,一般在每年六月中旬到七月中旬开花,花期在二十天左右。

2、产地、产量

     荔枝蜜和椴树蜜的产地也大不相同,其中荔枝蜜主要分布在我国南方,主产地在广东、广西、福建等省份,而椴树蜜则分布在我国的东北,主要产自东三省长白山脉、完达山脉等地,荔枝树在南方很多省份被大量种植,所以它在产量上比椴树蜜要大很多。

3、外观形态

     荔枝蜜一般多呈浅琥珀色或琥珀色透明的液体状,它的葡萄糖含量稍低属于不太容易结晶的,但在低温环境下也可以缓慢结晶,结晶后呈乳白色或淡黄色的固体,而椴树蜜多呈浅琥铂色或浅白色偏黄的透明液体,它的葡萄糖含量较高,比较容易结晶,结晶后呈乳白色或乳黄色的油脂状,颜色非常好看,也被称为椴树雪蜜或天山雪蜜。

4、食用口感

     荔枝蜜的口感比较清甜,带有浓郁的荔枝花香气,回味略带微酸,椴树蜜的口感清香爽口,带有荔枝花的香味,回味甘甜也略带微酸,和椴树蜜因营养丰富、口感好,均被列入我国一等蜂蜜。

5、营养价值

     荔枝蜜和椴树蜜的营养成分都差不多,它们都含有葡萄糖、果糖、维生素、活性酶类、氨基酸、多种矿物质等营养元素,都具有滋阴养颜、补气养血、润肺止咳、降血压、降血脂、安神助眠等功效。

     以上就是关于荔枝蜜和椴树蜜的区别的介绍,希望能给大家带来帮助,如果还有疑问或不同的看法,可以关注下方公众号了解详情,想知道更多蜂蜜的相关知识,欢迎登录网查阅详细资料,本站会持续为大家分享各种蜂蜜知识。

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04/15

荔枝蜜和椴树蜜的区别

     荔枝蜜和都是优质的单花蜜,被并称为南北系两大名蜜,那么荔枝蜜和椴树蜜有什么区别呢?很多人对这个都不太清楚,下面就讲解下荔枝蜜和椴树蜜的区别,方便大家更好的区分和了解它们。 1、蜜源植物      荔枝蜜和椴树蜜听名字就明显知道它们的蜜源植物不同,其中荔枝蜜的蜜源植物是荔枝树,由于品种地域的差异一般在每年的二月底到五月下旬

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