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铁观音是红茶还是绿茶(铁观音是红茶还是绿茶好)及资料详述

  中国人喜欢喝茶,著名的茶种有碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、铁观音等。而铁观音就是产自福建泉州市安溪县西坪镇的特于茶种,它既是茶名,也是茶树品种名。

  1. 铁观音品种

  铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。因此铁观音冲泡后有天然的兰花香,香气馥郁持久。

  这半发酵茶其实就是乌龙茶,它既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。此外大红袍、冻顶乌龙也都属于半发酵茶。

  2. 铁观音保健功效

  铁观音富含较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱。因此铁观音具有抗衰老、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、清热降火、醒酒等功效。

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周五

07/19

铁观音是红茶还是绿茶(铁观音是红茶还是绿茶好)及资料详述

中国人喜欢喝茶,著名的茶种有碧螺春、信阳

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